19 janv. 2012

Un peu d'histoire dans notre cuisine...

Déambulant sur le quai du Vieux-Port à Marseille, où le parfum des épices d'Orient se mêle aux aromates de Provence, un certain Reynaud de Mazan, esprit imaginatif, eut l'idée de mélanger ces deux saveurs... et c'est en 1880 que les Epices Rabelais sont créées.
Epice étonnante, elle a su enchanter les papilles des chefs de cuisine et des ménagères.



Aujourd'hui encore, les Epices Rabelais sont fabriquées à Marseille et toujours dans le respect de la fabrication et du goût... N'est-il pas important de perpétuer notre héritage ?

"Dieu a fait la planète et nous faisons les plats nets"... François Rabelais. 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire